4月6日,由阿尔卡拉学生学者联合会,马德里理工大学中国学生协会,康普顿斯大学华人学生协会联合主办,蒙福食品公司、冠厨餐饮集团冠名赞助的第二届“蒙福·冠厨杯”厨艺大赛在阿尔卡拉冠厨餐厅拉开帷幕。12名参赛选手参与了这次视觉与味觉的盛宴,并展示了自己的厨艺作品。

评委老师合影

专业评审由蒙福食品公司董事长庄鹤举先生、冠厨食品股份有限公司董事长陈宏宾先生、台湾连锁加盟促进协会的副秘书长柯建斌先生、欧浪集团董事长叶岩松先生担任。

专业厨师史方萱小姐以及上届比赛选手担任本届大众评审。

认真的大众评委们

在场的参赛选手以他们的初心为我们带来视觉和味觉的盛宴,“做世间美食,品人世百味”的态度也是我们想呈现给观众的。

参赛选手们

参赛作品

有人说:味蕾是一个人一生最忠诚的记忆,脑海中记忆可能会渐渐淡去,但舌尖上的味觉烙印却不会。记忆总会循着一道道美食,借着味蕾被再度唤醒,用最直接的滋味贯穿我们的一生。无论脚步怎样匆忙,不管聚散和悲欢,来的有多么不由自主,总有一种味道,以其独有的方式,在舌尖上提醒着我们,认清明天的去向,不忘昨日的来处。

正在打分的评委们

陈宏宾先生现场为大家制作美食

史方萱小姐为大家现场制作甜点

选手、评委和工作人员合照

蒙福食品为到场的同学们准备的大礼包